ΕΝΟΤΗΤΕΣ

    Ο καφές συνιστά ένα από τα δημοφιλέστερα ροφήματα παγκοσμίως και -σίγουρα- μια ιδιαίτερα απολαυστική και παράλληλα εθιστική συνήθεια. Είναι απαραίτητος για τους περισσότερους ανθρώπους, καθώς αποτελεί «τον μόνο τρόπο για να ξεκινήσουν τη μέρα τους». Ορισμένοι δεν διανοούνται να τον κόψουν ή να τον παραλείψουν ούτε για μία μέρα. Άλλοι, μάλιστα, μπορούν και καταναλώνουν πάνω από 3 καφέδες την ημέρα, καθώς νιώθουν ότι το έχουν ανάγκη. Οι άνθρωποι που καταναλώνουν καφεΐνη σε μεγάλη ή μικρή ποσότητα, θεωρούν ότι τους βοηθάει να είναι σε εγρήγορση και να ανταποκρίνονται στην καθημερινότητά τους. Η αλήθεια είναι ότι η καφεΐνη προσφέρει ενέργεια στον καταναλωτή. Πέραν αυτού, έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση καφέ μειώνει κατά 45% τον κίνδυνο αυτοκτονικών τάσεων, όπως και την εμφάνιση άνοιας. Επιπλέον, βοηθάει στην πρόληψη κατά του σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2, της κίρρωσης του ήπατος και του Πάρκινσον. Ωστόσο, η μεγάλη κατανάλωση, μπορεί να προκαλέσει ποικίλα προβλήματα στην υγεία του ανθρώπου.

     

    Τι κινδύνους μπορεί να προξενήσει ο καφές στον άνθρωπο; 

    Η μεγάλη λήψη καφεΐνης, επηρεάζει σχεδόν όλα τα συστήματα του ανθρώπου όπως το νευρικό, το κυκλοφορικό, το αναπνευστικό και άλλα.

     
    Νευρικό σύστημα
    Όσον αφορά στο νευρικό σύστημα, η υπερβολική κατανάλωση καφέ προκαλεί πονοκέφαλο, ειδικά αν ο καταναλωτής επιδιώξει την απότομη διακοπή του. Σε αυτήν την περίπτωση, προκαλείται υπνηλία, εκνευρισμός, και ψυχολογικές διακυμάνσεις.


    Αναπαραγωγικό σύστημα
    Η καφεΐνη δρα κατά της σύλληψης, άρα αν είστε στο στάδιο αυτό, αποφύγετε την κατανάλωσή του. Κατά την κύηση η κατανάλωση καφέ είναι πολύ επίφοβη, καθώς η καφεΐνη περνά μέσω του πλακούντα στο έμβρυο και αυξάνει τους καρδιακούς του παλμούς. Επηρεάζει επίσης τον ρυθμό ανάπτυξής του και τον μεταβολισμό του, ενώ πιθανός είναι ο κίνδυνος αποβολής.


    Πεπτικό σύστημα
    Στο πεπτικό σύστημα η καφεΐνη επηρεάζει το στομάχι προκαλώντας καούρες. Αν έχετε κάποιο πρόβλημα στο στομάχι, στο ήπαρ άλλα και οπουδήποτε αλλού, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον ιατρό σας. Βάσει του ιστορικού και της υπάρχουσας κατάστασης της υγείας σας, η αποδεκτή ποσότητα κατανάλωσης καφέ τροποποιείται.


    Σκελετικό και μυϊκό σύστημα – Οστεοπόρωση
    Οι απόψεις διίστανται σχετικά με την επιρροή του καφέ σε οστά και μυς. Ωστόσο, οι περισσότερες μελέτες συμπεραίνουν ότι η υπερκατανάλωση καφέ, προκαλεί προβλήματα. Πιο συγκεκριμένα, η φυσιολογική κατανάλωση καφέ (έως 400mg), δεν δείχνει να προξενεί βλάβες. Επίσης, η κατάλληλη δοσολογία που προτείνεται στις εγκύους, είναι έως 200mg. Το πρόβλημα είναι ότι οι μεγάλες ποσότητες καφεΐνης μειώνουν την απορρόφηση ασβεστίου από τον οργανισμό που λαμβάνεται από τις τροφές. Το γεγονός αυτό αν συνδυαστεί με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης οστεοπόρωσης.

     

    Τι ακριβώς είναι η οστεοπόρωση και τι προβλήματα προκαλεί;

    Η οστεοπόρωση είναι μια πολύ συχνή πάθηση, ειδικά στις γυναίκες, κατά την οποία τα οστά γίνονται πιο αδύναμα λόγω αυξημένης απώλειας της οστικής τους μάζας και ως εκ τούτου υπάρχει αυξημένος κίνδυνος να υποστούν κάταγμα. Δυστυχώς η οστεοπόρωση είναι μία ύπουλη νόσος διότι δεν προκαλεί συμπτώματα μέχρις ότου συμβεί ένα οστεοπορωτικό κάταγμα. Συνεπώς, θα πρέπει να συμβουλεύεστε τον ιατρό σας σχετικά με τα είδη και τις δοσολογίες τροφών και προϊόντων που μπορείτε να καταναλώσετε. Η συμβουλή του ιατρού για το μέτρο που πρέπει να τηρείται εξατομικεύεται με βάση το προφίλ του κάθε ασθενούς. Ο Δρ Δημήτρης Φ. Ηλιάδης, είναι Ορθοπαιδικός Χειρουργός Τραυματολόγος εξειδικευμένος στα Μεταβολικά Νοσήματα των Οστών και την Οστεοπόρωση. Επικοινωνήστε μαζί του ώστε να σας εξετάσει άμεσα, και να σας κατευθύνει κατάλληλα τόσο σε επίπεδο πρόληψης για εμφάνιση Οστεοπόρωσης όσο και για την  αντιμετώπιση της εγκατεστημένης Οστεοπόρωσης.

    ΕπικοινωνίαΕπικοινωνία